Ешь вкусно

Вкусные рецепты со всего мира

Салаты

Готовим грибную икру

Готовим грибную икруЧтобы приготовить грибную икру, понадобится.

  • соленые грибы – 200-300 грамм,
  • лук – 2 шт.,
  • масло растительное – 3-4 ст. ложки,
  • перец черный молотый.

Для начала возьмем репчатый лук и мелко порубим, затем обжарим его в растительном масле, пока не станет золотистого цвета. Далее ополаскиваем грибы холодной водой из под крана.

И теперь соединяем лук и грибы и пропускаем их через мясорубку. Далее добавляем перец по вкусу и хорошо перемешиваем.

Также если хотите в грибную икру можно добавить измельченное куриное яйцо, предварительно сварить вкрутую.