Ешь вкусно

Вкусные рецепты со всего мира

Супы

Как приготовить овощной суп в горшочке

Как приготовить овощной суп в горшочке

Всем Доброго Времени Суток!

В этом рецепте хочу Вам рассказать, как приготовить овощной суп в горшочке. Для приготовления такого супа нужны следующие ингредиенты:

  • морковь – одна шт.,
  • лук-порей – один стебель среднего размера,
  • репа – 1 шт.,
  • сельдерей – 50 грамм,
  • савойская капуста – 100 грамм (или белокочанная),
  • вода,
  • масло сливочное,
  • соль.

Процесс приготовления овощного супа в горшочке.

Для начала очищаем репу и морковь и нарезаем их небольшими кубиками. Лук-порей промываем и нарезаем тоненькими колечками. Далее сельдерей промываем и натираем на терке крупного размера. Также капусту промываем и шинкуем. Нашинкованную капусту помещаем в дуршлаг и обдаем кипятком.

Все подготовленные овощи складываем в горшочек, заливаем горячей водой и добавляем немного масла. Далее солим на вкус.

Затем горшочек закрываем крышкой и ставим его в духовку примерно на 35-40 минут. Духовка должна быть уже разогретой.

На этом рецепт подошел к концу, и теперь Вы знаете, как приготовить овощной суп в горшочке.

Желаю Вам Приятного Аппетита!